Молд пластиковый Плитка шоколада Кубики

Авторские десерты – это не только изысканное лакомство для настоящих ценителей сладкого, но и запоминающийся подарок на любую дату, стильное украшение стола и просто – повод для отличного настроения.

Для создания шоколада ручной работы понадобится вдохновение и специальные пластиковые формы. Купить такие предлагают специализированные магазины инвентаря для кондитеров. Молд в виде состоящей из кубиков плитки – оригинальное решение для оформления плиточных шоколадок или элементов из сладкой мастики. Размеры формы 200*140 мм, размеры готового изделия 85*170 мм.

Работать с формой очень просто. Перед применением ее следует вымыть и высушить, дальнейший уход исключает использование посудомоечной машины. Растопленный, но не горячий шоколад равномерно заливается в форму. Плитка извлекается после полного застывания шоколадной массы.

Для мастики молд изнутри предварительно присыпают крахмалом – это нужно, чтобы аккуратно достать готовый элемент. Вымешанная мастика укладывается в форму, далее ее на 15 минут помещают в морозильную камеру, после чего оставляют на воздухе еще на несколько часов. После этого мастику можно извлекать, раскрашивать и использовать для декорирования тортов.

В каталоге «3D-Кулинар» представлены формы разной геометрии и тематики. Пластиковые молды– это возможность реализовать самые необычные и поражающие воображение задумки. Доставка осуществляется по всей России.

Размер формы: 200*140 мм

Размеры готового изделия: 85*170 мм

Способ применения для шоколада:

1.   Вымойте форму обычной водой и тщательно высушите.

2.   Залейте форму теплым шоколадом (не горячим).

3.   Дайте ему некоторое время остыть.

4.   Аккуратно извлеките шоколад из формы.

Способ применения для мастики:

1.   Возьмите мастику, примерно такого же объема, что и форма. Скатайте шарик и хорошо её вымесите.

2.   Присыпьте крахмалом всю внутреннюю часть формы и тщательно заполните её мастикой.

3.   Аккуратно обрежьте остатки мастики сверху и поставьте форму в морозильную камеру на 15 минут.

4.   Осторожно извлеките форму.

5.   Оставьте изделие обсохнуть на 2-4 часа и по желанию разукрасьте его.

Советы:
- не мыть в посудомоечной машине
- не рекомендуется использовать для горячих продуктов