Молд пластиковый Сердечки

Сладости ручной работы всегда превосходят промышленные лакомства во вкусе. Придать им аккуратный и запоминающийся вид поможет специальный кондитерский инвентарь, в его числе – пластиковые формы для шоколада.

Шоколадные конфеты в форме сердец – изящный способ создать романтическое настроение и поддержать атмосферу праздника. Небольшие форменные шоколадки используют, в том числе и в дизайне других кондитерских изделий: тортов, пирожных, пудингов и пр. Формы из пластика удобны и безопасны – работать с ними просто, материал не имеет запаха, не изменяет вкус шоколадной массы, оставляет поверхность готовых конфет гладкими.

Перед тем, как заполнять молд, его нужно вымыть водой и высушить. Растопленный теплый, но не горячий шоколад заливается в ячейки. После остывания, шоколад затвердеет и его можно будет без труда извлечь из формы. Пластиковый молд не требует сложного ухода, чтобы он прослужил долго, достаточно мыть его вручную, а не в посудомоечной машине и беречь от высоких температур. Размеры формы 104*83 мм, размеры готовых сердец от 24*23 мм до 31*34 мм.

В каталоге «3D-Кулинар» есть все необходимое для создания восхищающих своим безупречным дизайном кулинарных шедевров. Доступна доставка товаров по России. 

Размер формы: 104*83 мм

Размеры готового изделия: от 24*23 мм до 31*34 мм

Способ применения для шоколада:

1.   Вымойте форму обычной водой и тщательно высушите.

2.   Залейте форму теплым шоколадом (не горячим).

3.   Дайте ему некоторое время остыть.

4.   Аккуратно извлеките шоколад из формы.

Способ применения для мастики:

1.   Возьмите мастику, примерно такого же объема, что и форма. Скатайте шарик и хорошо её вымесите.

2.   Присыпьте крахмалом всю внутреннюю часть формы и тщательно заполните её мастикой.

3.   Аккуратно обрежьте остатки мастики сверху и поставьте форму в морозильную камеру на 15 минут.

4.   Осторожно извлеките форму.

5.   Оставьте изделие обсохнуть на 2-4 часа и по желанию разукрасьте его.

Советы:
- не мыть в посудомоечной машине
- не рекомендуется использовать для горячих продуктов